マスタービルトは2020年以来、裏庭グリルマスターにペレットの代わりに木炭を燃やすスマートなオプションを提供している。昨年、同社はCESに先駆けて2モデルをデビューさせ、2025年初頭にはさらに1モデルを追加する予定だ。新しい グラビティシリーズ 1150 Masterbuilt のラインナップの Gravity シリーズ 600 の大きな兄弟です。調理スペースが 1,150 平方インチのこの大型モデルは、食品容量がほぼ 2 倍になり、燃焼時間が最大 15 時間長くなります。これを達成するために、1150 のホッパーは最大 12 ポンドの塊炭または最大 18 ポンドの練炭を保持できます。
グリルの名前は、使用中に木炭が自然に落下して着火できる重力ホッパーに由来しています。デジタルファンは温度を自動的に維持します。温度はオンボードコントロールまたはMasterbuiltアプリで調整できます。昨年の Gravity シリーズ XT と同様に、同社は 1150 のコントロール パネルを左側の棚から右側のホッパーの前に移設しました。ただし、コントローラー自体は、より高価な XT に搭載されているアップグレード バージョンではなく、600 に搭載されているものと似ています。
容量の増加に加えて、1150 は 600 からのもう 1 つの重要なアップグレードを提供します。カート スタイルのスタンドの代わりに、追加の保管用の密閉型キャビネットが付いています。温度範囲は華氏 225 ~ 700 度です。つまり、低温でゆっくりと燻製したり、高温で焼き上げたり、その間のあらゆる調理が可能です。グリルの重要な統計情報はすべて、前述のアプリを介してどこからでも携帯電話から監視できます。最後に、Masterbuilt は、ピザ オーブン、ロティサリー、グリドル インサートなど、グリルの機能を拡張するアドオンを提供しています。
Gravity シリーズ 1150 は現在、Home Depot から 999 ドルで購入できます。
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